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〜公式サイト引用〜

■No.6 A-type 2021 袋吊り
内容量 720ml
原料米 美郷錦
精米歩合 45％
アルコール分 13度

■ラピス2020 袋吊り
内容量 720ml
原料米 美山錦
精米歩合 麹米55% ・掛米60%
アルコール分 13度

こちらは、当蔵でも珍しい「袋吊り」（酒を無圧で採取すること）のセットとなります。1本目は、6月6日発売予定の生酒「No.6 A-type」の「袋吊り」です。「A-type」の本体は、1ヶ月ほどオーク樽での貯蔵を行いますが、こちらは即瓶詰めしての先行発売となります。6月6日に味が仕上がるように設計しておりますので、冷蔵庫で保管のうえ、できれば「６号酵母の日」に開封してください。
そして２本目は、本年度のリリースを最後に終売を迎える「ラピスラベル」の袋吊りです。昨季醸造した2020年ヴィンテージでも最高の出来栄えのロットの袋吊りがありましたので、これを放出いたします。こちらは火入れですので、冷蔵保管の上、1～2年ほどの熟成が楽しめます。