知る人ぞ知る～ 幻の蜂蜜といわれる「日本ミツバチの蜂蜜」 　　　　　～そしてその味わい ★ご覧頂きありがとうございます。 田舎のまーくんが飼育している日本ミツバチの、自家製天然純粋生はちみつ（たれ蜜）550g✖️４瓶です。昨年産です。寒さから結晶化が始まっています。ラベルのインクがとれないよう改善しました。 おまけは、自家製の蜜蝋ハンドクリーム3個です。 ★栄養成分が豊富で味わい深い極上の蜂蜜ですが、希少で殆ど流通していないことから「幻の蜂蜜」と言われています。古来から不老長寿の妙薬として重宝されてきたものです。 ★NHKの番組「うまいッ❗️」（R元.10.7放送）で、日本ミツバチの蜂蜜の魅力、その蜂蜜を使った料理の紹介が行われたところてす。乳製品との相性は抜群で、砂糖より3割甘く、カロリーは2割低いそうです。 ★是非、この機会に西洋蜜蜂の蜂蜜と一味も二味も違う〜希少で手に入りにくい「日本ミツバ　チの天然純粋はちみつ」〜を楽しんでみませんか！ ◇食品表示◇ 名称ーはちみつ　原材料名ーはちみつ（熊本県産）百花蜜　内容量ー550g×4 賞味期限2023.7保存方法ー直射日光を避け、常温で保存してください。 （注意事項）1歳未満の乳児には与えないでください。 【百花蜜】 　花蜜は、一昨年の夏から昨年7月の採蜜まで1年間、蜜蜂が季節の様々な花から集めたもので.蜂蜜は百花蜜と呼ばれている蜂蜜です。 【たれ蜜】 蜂蜜は遠心分離にかけたり、圧縮機にかけて搾ったりしていません。蜜の詰まった巣の部分を網の上に置きカットし、下に垂れた蜂蜜をフィルターで濾過したもので、濁りの少ない綺麗な蜂蜜です。 【非加熱で自然のまま・自家製純粋はちみつ】 何の添加物も加えていませんし、飼育中も何の薬剤も使用していません。栄養素を壊さず風味を損なわないよう高温加熱処理を行なっていない生の蜂蜜です。このため、泡等が浮いてくる場合があります。また、気温の低下などで結晶化しますが、品質に影響はありません。そのままお召し上がり頂くか湯煎（45〜50度）で溶かしてお召し上がりください。本物の証拠とご理解ください。結晶化蜂蜜を好まれる方もいらっしゃいます。 【その他】 ○法に基づく飼育届けを、県知事へ届出済 ○熊本県主催の平成30年度養蜂基礎講習会、受講済 ○一般社団法人日本養蜂協会主催の養蜂技術指導講習会受講